آشپزی

طرز تهیه آش شله قلمکار نذری ؛ جاافتاده و غلیظ
آش شله قلمکار نذری بیشتر در ایام مذهبی و در میزان زیاد سرو می گردد. این آش سنتی که ردپای دوران قاجار را در خود دارد، سَرور آش های ایرانی به شمار میرود. دستور تهیه آش شله قلمکار کمی زمان بر و سخت است اما جای نگرانی نیست چراکه با خواندن طرز تهیه آش شله قلمکار...

طرز تهیه چیز کیک یخچالی با قالب کمربندی، بدون قالب و چیز کیک فرانسوی
چیز کیک با بیسکویت پتی بور یک انتخاب عالی برای مهمانی ها و دورهمی های محبت آمیز است. در طرز تهیه چیز کیک یخچالی ، باید ابتدا بیسکویت پتی بور را خرد نموده و با کره آب شده مخلوط کنید. سپس این ترکیب را داخل قالب کمربندی با پوشش فویل ریخته و 45 دقیقه در یخچال...

طرز تهیه قهوه سبز، خواص قهوه سبز برای لاغری
طرز تهیه قهوه سبز این روزها هواداران زیادی پیدا نموده است. درواقع خواص این نوع قهوه و به خصوص تأثیر آن بر کاهش وزن آن را در میان توصیه های ویژه برای لاغری قرار داده است. شما به راحتی می توانید این قهوه را در منزل دم کنید و از خواص آن استفاده کنید. خواص این...

ال جی مایکروویوی با صفحه نمایش 27 اینچی لمسی معرفی کرد: ورود تکنولوژی به آشپزخانه ها
در دنیای امروز، فناوری هوشمند به سرعت در حال تغییر چهره خانه های ماست. از یخچال هایی که دستور غذا پیشنهاد می دهند تا ماشین های لباسشویی که با گوشی هوشمند کنترل می شوند، زندگی روزمره ما پیوسته به تکنولوژی گره خورده است. ال جی (LG) با معرفی جدیدترین مایکروویو...

برترین برانچ مسکو را در کدام رستوران بخوریم؟
شهر مسکو، یکی از زیباترین و محبوب ترین مقاصد جهانگردی در روسیه، برای سرو برانچ های فوق العاده و لذیذ مشهور است. پس به عنوان یک جهانگرد به هیچ وجه نباید از تجربه خوردن برانچ در این شهر صرف نظر کنید.

کوکی براونی ، ترفندهای قنادها برای نرم و لطیف شدن کوکی براونی
کوکی براونی یکی از خاص ترین و خوشمزه ترین انواع کوکی است که طعم شکلاتی و بافت خیس دارد. روی کوکی براونی، معمولا ترک های نامنظم و مجذوب کننده وجود دارد و داخل آن، بافت نرم و یکدستی دارد که آن را بسیار خواستنی می نماید. کوکی براونی، یکی از آسان ترین شیرینی...

گردشگری غذایی چیست؟
باوجود اینکه این فعالیت با عنوان گردشگری غذایی شناخته می گردد ولی امتحان کردن نوشیدنی های مختلف نیز بخش عمده ای از آن محسوب می گردد. گنجانده شدن عبارت دور یا نزدیک در این تعریف به این علت است که برای گردشگری غذایی نیازی نیست سفری به مقصد نقاط دورافتاده...

آشنایی با پر طرفدارترین غذاهای بالی اندونزی
غذاهای اندونزیدر این مقاله از مجله سفر و گردشگری خبرنگاران تصمیم گرفتیم تا شما را با پرطرفدارترین غذاهای اندونزی آشنا کنیم . پس اگر قصد خرید تور اندونزی و بخصوص تور بالی دارید پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید

کوکو اسفناج به سبکی آسان و خوشمزه
کوکو اسفناجاگر فرصت کمی دارید و در پی یک غذای خوشمزه و سریع الطبخ می شد به شما پیشنهاد می کنیم که به سراغ خانواده کوکو ها (کوکو اسفناج، کوکو سبزی و…) بروید. اسفناج به علت خواص فراوانی که دارد، در پخت انواع غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله از...

سالم خوری و 7 راه حل موثر آن
خبرنگاران : شاید پیشتر عبارت سالم خوری به گوشتان خورده باشد، اما نسبت به معنی دقیق آن آگاهی نداشته باشید و یا ندانید که با چه روش هایی می توانید سالم خوری کنید یا رژیم غذایی سالم داشته باشید. سالم خوری در واقع خوردن بیشتر مواد غذایی بهتر و سالم تر و خوردن...

ترکیبات برترین ادویه قرمه سبزی چیست؟
قرمه سبزی ایرانی را که آدمی را به سال های کودکی پرت می نماید، به عطر و بوی آن می شناسند. پایه اصلی این خورش گوشت، سبزی معطر و لوبیا قرمز است که خوشمزگی آن به هنر دست آشپز و فوت کوزه گری اش برمی شود. مهم ترین فوت کوزه گری دستور تهیه قرمه سبزی آشنایی با فهرست...

طرز تهیه اکبر جوجه با شیر در 6 مرحله ساده به روش رستوران
طرز تهیه اکبر جوجه با شیر یکی از متداول ترین روش های تهیه اکبر جوجه شمالی است. در این روش مزه دار کردن اکبر جوجه با شیر انجام می گردد و طعم لطیف و خوشمزه ای به اکبر جوجه می دهد. در این مقاله از در ما طرز تهیه اکبر جوجه با شیر و نکات پخت و خوشمزه شدن این مدل...

16 روش کارآمد و سریع برای درمان خانگی نیش پشه
با آغاز فصل های گرم سال، پشه گزیدگی یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد با آن درگیرند. نیش پشه اغلب بی ضرر است و تنها در مواردی نادر ممکن است منجر به واکنش آلرژیک گردد؛ با این وجود قرمزی، ورم، خارش و سوزش در محل نیش پشه ممکن است آزاردهنده باشد. اما برای...

طرز تهیه پیراشکی دونات بازاری بدون فر و در فر
این روزها اصطلاح پیراشکی دونات را زیاد از زبان افراد مختلف می شنویم در صورتی که تفاوت بزرگی بین این دو وجود دارد. مهم ترین تفاوت به نوع خمیر این خوراکی های خوشمزه برمی گردد. خمیر پیراشکی نوعی خمیر غذایی است که با سوسیس، سیب زمینی و گوشت و قارچ پر می گردد....

معرفی برترین و معروف ترین رستوران ها و کافه های ایتالیا
رستوران های ایتالیا از برترین و محبوب ترین رستوران های دنیا است و گردشگران زیادی را جذب می نمایند. وجود رستوران های شیک و مجلل در کنار مکان های دنج و محبت آمیز هر سلیقه ای را پوشش می دهد. از طرفی همانطور که می دانید ایتالیا مهد برترین دانه های قهوه است....

دستور پخت 6 مدل سوپ پرطرفدار و خوشمزه
به یاد داشته باشید که استفاده از مواد غذایی تازه و البته ادویه های مناسب که بعضا مختص به نوعی خاصی از سوپ است تاثیر به سزایی در طعم و مزه غذای شما خواهد داشت.

راهنمای سفر به ریودوژانیرو، مامن مجسمه مسیح در برزیل (تور برزیل ارزان)
اغلب کشور برزیل را با فوتبال و سواحل رویایی می شناسند. دومین شهر بزرگ برزیل نیز از این قاعده مستثنی نیست. شهر ریودوژانیرو (Rio de Janeiro) که لقب سومین شهر بزرگ آمریکای لاتین را بر نام خود دارد، برای عشاق فوتبال و کسانی که سواحل زیبا را دوست دارند، شهری ناشناخته...

طرز تهیه کیک قهوه و گردو خانگی ؛ یک دسر خوشمزه و متفاوت
کیک قهوه و گردو خانگی با روکش کرمی یک دسر خوشمزه و محبوب است که حتما باید آن را امتحان کنید. اگر تا به حال تجربه پختن کیک در خانه را داشتید، این دستورالعمل هم مثل پخت کیک های دیگر است؛ با این تفاوت که برای مجذوب کننده تر شدن آن از یک لایه کرمی خوشمزه هم برای...

2 طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی یخچالی و در فر با پایه بیسکویت
چیز کیک با کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین انواع است. برای درست کردن این دسر پاییزی به پوره کدو حلوایی نیاز دارید. 2 طرز تهیه دسر چیزکیک ساده و خوشمزه با کدو حلوایی در فر و چیز کیک یخچالی را در دنیای آشپزی شگفت انگیز ما در بخوانید. در انتهای مقاله به سوالات...

هتل سنتی دُر بلوچ آبکان؛ یکی از زیباترین بومگردی های چابهار
یکی از مهم ترین انتخاب ها قبل از سفر، انتخاب محل اقامت است که به موارد بسیاری بستگی دارد. اگر می خواهید در سفرتان با فرهنگ و سبک زندگی بومی مردم چابهار هر چه بیشتر آشنا شوید، یکی از برترین تجربه ها اقامت در هتل ها و خانه های بوم گردی است.