آشپزی

طرز تهیه خمیر پاستا خانگی ساده و تمام فوت و فن های آن

امروز با طرز تهیه خمیر پاستا خانگی به سراغتان آمده ایم. پاستا یکی از خوشمزه ترین سوغاتی هایی است که از کشور ایتالیا و به مرور زمان وارد آشپزخانه کشورهای مختلف شده است و امروزه محبوبیت جهانی دارد. هرچند که در کشور خودمان همه انواع آن را با نام ماکارونی...

20 شهریور 1401

طرز تهیه کیک برنجی خوشمزه به روش کره ای

کیک برنجی کره ای همانطور که از اسمش برمی آید بومی کشور کره است. این غذا دارای بافتی چسبناک است که داخل خمیر آن با لوبیا قرمز پر می گردد. درست است که کیک برنجی در کشورهای مختلف از جمله ایران پخته می گردد، اما پختن به روش سنتی و اصلی آن را خاص تر می نماید. در...

16 شهریور 1401

رولت گوشت بوقلمون

اگر مهمان رسمی دارید و از خواص ویژه گوشی بوقلمون نمیخواهید غافل شوید، حتما یک شب این غذا را امتحان کنید.

17 مرداد 1401

چیز کیک ، طرز تهیه چیز کیک ساده و خوشمزه

دسرها و شیرینی هایی که در نقاط مختلف دنیا تهیه می شوند بسیار گوناگون و متنوع هستند. غربی ها معمولاً بعد از صرف ناهار یا شام کمی شیرینی می خورند تا به هضم غذایشان کمک کند. برای مثال، آمریکایی ها انواع شیرینی، بستنی، پودینگ یا تارت میوه را به عنوان دسر میل...

21 خرداد 1401

طرز تهیه کیک اسفنجی چگونه است؟

کیک اسفنجی که به کیک شیفون معروفیت دارد از معروف ترین و خوشمزه ترین کیک ها در صنعت شیرینی پزی در آمریکا و اروپا است. این کیک علاوه بر اینکه در یک عصرانه و صبحانۀ خوشمزه شما را همراهی می نماید، مناسب ترین کیک برای تهیۀ کیک با روکش خامه کشی و شکلات برای مهمانی...

17 خرداد 1401

سفری خوشمزه به دنیای غذاها، دسرها، سالادها و نوشیدنی های تابستانی

فصل زیبای تابستان است و روزهای گرم. برای آشنایی با طرز تهیه برترین و لذیذترین غذاها، دسرها، سالادها و نوشیدنی های تابستانی در ادامه با ما همراه باشید.

19 فروردین 1401

طرز تهیه چرتمه؛ خورش سنتی سمنان

با طرز تهیه یکی از غذاهای خوش طعم و بی نظیر سمنانی به نام چرتمه آشنا شوید و با طبخ این غذای متفاوت، مهمانانتان را شگفت زده کنید.

9 اسفند 1400

تور ارزان فرانسه: سفر به پاریس؛ 22 روش برای کاهش هزینه ها (قسمت دوم)

از آنجایی که پاریس جاذبه های فراوانی دارد، بازدید از این جاذبه ها نیز هزینه بالایی را می طلبد. برای اینکه هزینه هایتان در سفر به این شهر رویایی را کاهش دهید، در قسمت دوم مقاله با خبرنگاران همراه شوید.

14 بهمن 1400

طرز تهیه چیزکیک تک نفره آفتابگردان (مینی چیز کیک) همراه با عکس های مجذوب کننده

چیز کیک یکی از خوشمزه ترین دسرهای جهان است که هواداران بسیار زیادی دارد. مینی چیز کیک یا چیز کیک تک نفره نوعی چیز کیک کاپ کیکی است که در قالب مافین و داخل کپسول کاغذی یا بدون آن تهیه می گردد و در ابعاد تک نفره آماده سرو می گردد. این چیز کیک را میتوان در انواع...

10 دی 1400

طرز تهیه رشته پلو مجلسی شب عید؛ با گوشت قلقلی

رشته پلو، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که در مناسبت هایی همانند نوروز، چهارشنبه سوری و در برخی استان ها در شب یلدا سرو می شه. پس رشته پلو می تونه شام شب عید هم باشه. از قدیم تا امروز این غذا با ترکیبات و طبع نسبتا گرم غذایی، مناسب برای شب های طولانی...

7 دی 1400

طرز تهیه خورش کدو اصیل ایرانی؛ مجلسی و خوشمزه????

خورش کدو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است و به واسطه کدو که در آن استفاده می گردد که سرشار از آهن، پتاسیم و بتاکاروتن می باشد یک غذای بسیار سالم و مفید برای بدن می باشد. از خواص کدو می توان به کاهش کلسترول و چربی خون، جلوگیری از سرطان، کنترل فشار خون، بهبود...

29 آذر 1400

مقاله: طرز تهیه سرکه انگور شفاف خانگی؛ بدون استفاده از مخمر و سرکه آماده

نخود و بلغور را به آنها اضافه کنید. سپس روی دبه یک پارچه تنظیف بکشید و برای 20 روز در فضایی تاریک با دمای حدود 25 درجه سانتی گراد قرار دهید. اگر دمایی که دبه را در آن قرار می دهید بالاتر باشد، انگورها کپک خواهند زد و اگر پایین تر باشد هم عمل تخمیر انجام نخواهد...

19 آبان 1400

5 غذایی که هرگز نباید در زودپز پخته شوند!

زندگی امروز /بسیاری از افراد، خصوصا آنان که مشغله کاری زیادی دارند، در زمینه آشپزی از طریق ای مانند زودپز علاقه مند هستند.

13 شهریور 1400

طرز تهیه ونوشک پلو با طعمی بی نظیر و عالی

ونوشک پلو (پلوی بنه یا پسته کوهی) از غذاهای محلی استان کرمانشاه با عطر و طعمی منحصر به فرد بوده که علاوه بر خوشمزگی از خواص درمانی بالایی برخوردار است.

17 تیر 1400

طرز تهیه کمپوت موز با 3 طعم خوشمزه و متفاوت

کمپوت موز دارای عطر و طعمی بی نظیر است که می توان در حداقل زمان ممکن و به راحتی در منزل آن را تهیه کرد و به عنوان دسر و یا میان وعده ای مقوی مورد استفاده قرار داد.

10 تیر 1400

هتل 4 ستاره و لوکس آماری رزیدنس پاتایا در مرکز شهر و نزدیک ساحل

این هتل یک محل اقامت با بیشترین درجه آسایش و راحتی معین شده است. زیبایی طبیعی این منطقه را می توان در کوه Phrabat و ساحل Phra Tamnak مشاهده کرد و از آن لذت برد. پیشنهاد می گردد که هنگام اقامت در این هتل بازدید از جاده ساحلی پاتایا و مینی سیام را از دست ندهید.

19 فروردین 1400

طرز تهیه اشکنه گردو ؛ غذای خوشمزه اراکی

اشکنه گردو یکی از غذا های آسان است که از زمان های قدیم طبخ می شده است. در ادامه آموزش کامل تهیه این غذا را تقدیم حضورتان خواهیم کرد. با ما باشید.

7 فروردین 1400

طرز تهیه خورش اسپناساک، غذای خوشمزه مازندرانی

خورش اسپناساک (اسفناج) یکی از غذا های سنتی مازندران و حاوی ویتامین های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، کولین، فیبر، فسفر، سلنیوم، روی (زینک)، فولاد، اسیدفولیک، گوگرد، سولفور و … است.

3 فروردین 1400

طرز تهیه تارت توت فرنگی

تارت توت فرنگی نوعی شیرینی شیک و مجلسی بوده که از یک لایه خمیر پر شده با فیلینگ مخصوص تشکیل شده است. فیلینگ تارت توت فرنگی دارای تنوع بالایی است ولی دو نوع از بهترین آنها با عنوان فیلینگ پنیری و فیلینگ خامه ای طعم متفاوتی را ایجاد می نمایند....

19 اسفند 1399

طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و فوت و فن آن

طرز تهیه حلیم بادمجان در مناطق مختلف ایران، متفاوت بوده و براساس ذائقه افراد با مواد مختلفی درست می شود. انواع حلیم بادمجان مجلسی با عدس، لوبیا سفید و برنج طبخ می شود و غذایی کامل است که در اصفهان در ماه مبارک رمضان به عنوان افطاری سرو می شود....

10 اسفند 1399
تعداد: (32)