آشپزی

معرفی برترین و معروف ترین رستوران ها و کافه های ایتالیا

رستوران های ایتالیا از برترین و محبوب ترین رستوران های دنیا است و گردشگران زیادی را جذب می نمایند. وجود رستوران های شیک و مجلل در کنار مکان های دنج و محبت آمیز هر سلیقه ای را پوشش می دهد. از طرفی همانطور که می دانید ایتالیا مهد برترین دانه های قهوه است....

25 اسفند 1401

دستور پخت 6 مدل سوپ پرطرفدار و خوشمزه

به یاد داشته باشید که استفاده از مواد غذایی تازه و البته ادویه های مناسب که بعضا مختص به نوعی خاصی از سوپ است تاثیر به سزایی در طعم و مزه غذای شما خواهد داشت.

11 اسفند 1401

راهنمای سفر به ریودوژانیرو، مامن مجسمه مسیح در برزیل (تور برزیل ارزان)

اغلب کشور برزیل را با فوتبال و سواحل رویایی می شناسند. دومین شهر بزرگ برزیل نیز از این قاعده مستثنی نیست. شهر ریودوژانیرو (Rio de Janeiro) که لقب سومین شهر بزرگ آمریکای لاتین را بر نام خود دارد، برای عشاق فوتبال و کسانی که سواحل زیبا را دوست دارند، شهری ناشناخته...

16 دی 1401

طرز تهیه کیک قهوه و گردو خانگی ؛ یک دسر خوشمزه و متفاوت

کیک قهوه و گردو خانگی با روکش کرمی یک دسر خوشمزه و محبوب است که حتما باید آن را امتحان کنید. اگر تا به حال تجربه پختن کیک در خانه را داشتید، این دستورالعمل هم مثل پخت کیک های دیگر است؛ با این تفاوت که برای مجذوب کننده تر شدن آن از یک لایه کرمی خوشمزه هم برای...

9 دی 1401

2 طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی یخچالی و در فر با پایه بیسکویت

چیز کیک با کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین انواع است. برای درست کردن این دسر پاییزی به پوره کدو حلوایی نیاز دارید. 2 طرز تهیه دسر چیزکیک ساده و خوشمزه با کدو حلوایی در فر و چیز کیک یخچالی را در دنیای آشپزی شگفت انگیز ما در بخوانید. در انتهای مقاله به سوالات...

28 آبان 1401

هتل سنتی دُر بلوچ آبکان؛ یکی از زیباترین بومگردی های چابهار

یکی از مهم ترین انتخاب ها قبل از سفر، انتخاب محل اقامت است که به موارد بسیاری بستگی دارد. اگر می خواهید در سفرتان با فرهنگ و سبک زندگی بومی مردم چابهار هر چه بیشتر آشنا شوید، یکی از برترین تجربه ها اقامت در هتل ها و خانه های بوم گردی است.

22 آبان 1401

روش درست نگهداری پنیر برای ماندگاری بیشتر ، پنیر کپک زده را می توان خورد؟ ، انواع کپک پنیر را بشناسید ؛ راه تشخیص کپک خوردنی

وقتی کپک روی غذایی ظاهر می گردد، معمولا باید آن را بیرون بیندازید اما بعضی انواع پنیر استثنا هستند و کپک هایی خوراکی دارند. البته این کار راه رفتن روی لبه تیغ است و باید محتاط بود.

21 مهر 1401

طرز تهیه خمیر پاستا خانگی ساده و تمام فوت و فن های آن

امروز با طرز تهیه خمیر پاستا خانگی به سراغتان آمده ایم. پاستا یکی از خوشمزه ترین سوغاتی هایی است که از کشور ایتالیا و به مرور زمان وارد آشپزخانه کشورهای مختلف شده است و امروزه محبوبیت جهانی دارد. هرچند که در کشور خودمان همه انواع آن را با نام ماکارونی...

20 شهریور 1401

طرز تهیه کیک برنجی خوشمزه به روش کره ای

کیک برنجی کره ای همانطور که از اسمش برمی آید بومی کشور کره است. این غذا دارای بافتی چسبناک است که داخل خمیر آن با لوبیا قرمز پر می گردد. درست است که کیک برنجی در کشورهای مختلف از جمله ایران پخته می گردد، اما پختن به روش سنتی و اصلی آن را خاص تر می نماید. در...

16 شهریور 1401

رولت گوشت بوقلمون

اگر مهمان رسمی دارید و از خواص ویژه گوشی بوقلمون نمیخواهید غافل شوید، حتما یک شب این غذا را امتحان کنید.

17 مرداد 1401

چیز کیک ، طرز تهیه چیز کیک ساده و خوشمزه

دسرها و شیرینی هایی که در نقاط مختلف دنیا تهیه می شوند بسیار گوناگون و متنوع هستند. غربی ها معمولاً بعد از صرف ناهار یا شام کمی شیرینی می خورند تا به هضم غذایشان کمک کند. برای مثال، آمریکایی ها انواع شیرینی، بستنی، پودینگ یا تارت میوه را به عنوان دسر میل...

21 خرداد 1401

طرز تهیه کیک اسفنجی چگونه است؟

کیک اسفنجی که به کیک شیفون معروفیت دارد از معروف ترین و خوشمزه ترین کیک ها در صنعت شیرینی پزی در آمریکا و اروپا است. این کیک علاوه بر اینکه در یک عصرانه و صبحانۀ خوشمزه شما را همراهی می نماید، مناسب ترین کیک برای تهیۀ کیک با روکش خامه کشی و شکلات برای مهمانی...

17 خرداد 1401

سفری خوشمزه به دنیای غذاها، دسرها، سالادها و نوشیدنی های تابستانی

فصل زیبای تابستان است و روزهای گرم. برای آشنایی با طرز تهیه برترین و لذیذترین غذاها، دسرها، سالادها و نوشیدنی های تابستانی در ادامه با ما همراه باشید.

19 فروردین 1401

طرز تهیه چرتمه؛ خورش سنتی سمنان

با طرز تهیه یکی از غذاهای خوش طعم و بی نظیر سمنانی به نام چرتمه آشنا شوید و با طبخ این غذای متفاوت، مهمانانتان را شگفت زده کنید.

9 اسفند 1400

تور ارزان فرانسه: سفر به پاریس؛ 22 روش برای کاهش هزینه ها (قسمت دوم)

از آنجایی که پاریس جاذبه های فراوانی دارد، بازدید از این جاذبه ها نیز هزینه بالایی را می طلبد. برای اینکه هزینه هایتان در سفر به این شهر رویایی را کاهش دهید، در قسمت دوم مقاله با خبرنگاران همراه شوید.

14 بهمن 1400

طرز تهیه چیزکیک تک نفره آفتابگردان (مینی چیز کیک) همراه با عکس های مجذوب کننده

چیز کیک یکی از خوشمزه ترین دسرهای جهان است که هواداران بسیار زیادی دارد. مینی چیز کیک یا چیز کیک تک نفره نوعی چیز کیک کاپ کیکی است که در قالب مافین و داخل کپسول کاغذی یا بدون آن تهیه می گردد و در ابعاد تک نفره آماده سرو می گردد. این چیز کیک را میتوان در انواع...

10 دی 1400

طرز تهیه رشته پلو مجلسی شب عید؛ با گوشت قلقلی

رشته پلو، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که در مناسبت هایی همانند نوروز، چهارشنبه سوری و در برخی استان ها در شب یلدا سرو می شه. پس رشته پلو می تونه شام شب عید هم باشه. از قدیم تا امروز این غذا با ترکیبات و طبع نسبتا گرم غذایی، مناسب برای شب های طولانی...

7 دی 1400

طرز تهیه خورش کدو اصیل ایرانی؛ مجلسی و خوشمزه????

خورش کدو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است و به واسطه کدو که در آن استفاده می گردد که سرشار از آهن، پتاسیم و بتاکاروتن می باشد یک غذای بسیار سالم و مفید برای بدن می باشد. از خواص کدو می توان به کاهش کلسترول و چربی خون، جلوگیری از سرطان، کنترل فشار خون، بهبود...

29 آذر 1400

مقاله: طرز تهیه سرکه انگور شفاف خانگی؛ بدون استفاده از مخمر و سرکه آماده

نخود و بلغور را به آنها اضافه کنید. سپس روی دبه یک پارچه تنظیف بکشید و برای 20 روز در فضایی تاریک با دمای حدود 25 درجه سانتی گراد قرار دهید. اگر دمایی که دبه را در آن قرار می دهید بالاتر باشد، انگورها کپک خواهند زد و اگر پایین تر باشد هم عمل تخمیر انجام نخواهد...

19 آبان 1400

5 غذایی که هرگز نباید در زودپز پخته شوند!

زندگی امروز /بسیاری از افراد، خصوصا آنان که مشغله کاری زیادی دارند، در زمینه آشپزی از طریق ای مانند زودپز علاقه مند هستند.

13 شهریور 1400
تعداد: (39)