آرشیو آشپزی در عاشقان علم الکترونیک

شربت سکنجبین ترکیبی ساده اما دل فریب از شکر، سرکه و نعناع است که از دیرباز در دل فرهنگ ایرانی و در دسته نوشیدنی های فصل بهار جایگاه ویژه ای پیدا نموده است. امروزه این نوشیدنی سنتی با طعم های تازه و مجلسی، جلوه ای نو و متفاوت پیدا نموده است؛ از عطر لطیف...

اگرچه انواع کیک و شیرینی را می توان به راحتی از قنادی ها تهیه کرد، اما پخت آن ها در خانه لذت بیشتری دارد؛ به خصوص عطری که هنگام پخت شان در خانه می پیچد هوش از سر می برد. در این ویدیو از آموزش های آشپزی تصویری خبرنگاران مگ طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه ای را...

فریتاتا مرغ و سیب زمینی یک نسخه خوشمزه از غذای فریتاتا و مناسب است. فریتاتا در اصل نوعی املت ایتالیایی است که با مواد مختلفی تهیه می گردد. فریتاتا یک صبحانه یا وعده غذایی مقوی و خوشمزه است که ظاهر مجلسی دارد و می توانید در آن از انواع سبزیجات، گوشت، فرآورده...

آش شله قلمکار نذری بیشتر در ایام مذهبی و در میزان زیاد سرو می گردد. این آش سنتی که ردپای دوران قاجار را در خود دارد، سَرور آش های ایرانی به شمار میرود. دستور تهیه آش شله قلمکار کمی زمان بر و سخت است اما جای نگرانی نیست چراکه با خواندن طرز تهیه آش شله قلمکار...

چیز کیک با بیسکویت پتی بور یک انتخاب عالی برای مهمانی ها و دورهمی های محبت آمیز است. در طرز تهیه چیز کیک یخچالی ، باید ابتدا بیسکویت پتی بور را خرد نموده و با کره آب شده مخلوط کنید. سپس این ترکیب را داخل قالب کمربندی با پوشش فویل ریخته و 45 دقیقه در یخچال...

طرز تهیه قهوه سبز این روزها هواداران زیادی پیدا نموده است. درواقع خواص این نوع قهوه و به خصوص تأثیر آن بر کاهش وزن آن را در میان توصیه های ویژه برای لاغری قرار داده است. شما به راحتی می توانید این قهوه را در منزل دم کنید و از خواص آن استفاده کنید. خواص این...

در دنیای امروز، فناوری هوشمند به سرعت در حال تغییر چهره خانه های ماست. از یخچال هایی که دستور غذا پیشنهاد می دهند تا ماشین های لباسشویی که با گوشی هوشمند کنترل می شوند، زندگی روزمره ما پیوسته به تکنولوژی گره خورده است. ال جی (LG) با معرفی جدیدترین مایکروویو...

شهر مسکو، یکی از زیباترین و محبوب ترین مقاصد جهانگردی در روسیه، برای سرو برانچ های فوق العاده و لذیذ مشهور است. پس به عنوان یک جهانگرد به هیچ وجه نباید از تجربه خوردن برانچ در این شهر صرف نظر کنید.

کوکی براونی یکی از خاص ترین و خوشمزه ترین انواع کوکی است که طعم شکلاتی و بافت خیس دارد. روی کوکی براونی، معمولا ترک های نامنظم و مجذوب کننده وجود دارد و داخل آن، بافت نرم و یکدستی دارد که آن را بسیار خواستنی می نماید. کوکی براونی، یکی از آسان ترین شیرینی...

باوجود اینکه این فعالیت با عنوان گردشگری غذایی شناخته می گردد ولی امتحان کردن نوشیدنی های مختلف نیز بخش عمده ای از آن محسوب می گردد. گنجانده شدن عبارت دور یا نزدیک در این تعریف به این علت است که برای گردشگری غذایی نیازی نیست سفری به مقصد نقاط دورافتاده...

غذاهای اندونزیدر این مقاله از مجله سفر و گردشگری خبرنگاران تصمیم گرفتیم تا شما را با پرطرفدارترین غذاهای اندونزی آشنا کنیم . پس اگر قصد خرید تور اندونزی و بخصوص تور بالی دارید پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید

کوکو اسفناجاگر فرصت کمی دارید و در پی یک غذای خوشمزه و سریع الطبخ می شد به شما پیشنهاد می کنیم که به سراغ خانواده کوکو ها (کوکو اسفناج، کوکو سبزی و…) بروید. اسفناج به علت خواص فراوانی که دارد، در پخت انواع غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله از...

خبرنگاران : شاید پیشتر عبارت سالم خوری به گوشتان خورده باشد، اما نسبت به معنی دقیق آن آگاهی نداشته باشید و یا ندانید که با چه روش هایی می توانید سالم خوری کنید یا رژیم غذایی سالم داشته باشید. سالم خوری در واقع خوردن بیشتر مواد غذایی بهتر و سالم تر و خوردن...

قرمه سبزی ایرانی را که آدمی را به سال های کودکی پرت می نماید، به عطر و بوی آن می شناسند. پایه اصلی این خورش گوشت، سبزی معطر و لوبیا قرمز است که خوشمزگی آن به هنر دست آشپز و فوت کوزه گری اش برمی شود. مهم ترین فوت کوزه گری دستور تهیه قرمه سبزی آشنایی با فهرست...

طرز تهیه اکبر جوجه با شیر یکی از متداول ترین روش های تهیه اکبر جوجه شمالی است. در این روش مزه دار کردن اکبر جوجه با شیر انجام می گردد و طعم لطیف و خوشمزه ای به اکبر جوجه می دهد. در این مقاله از در ما طرز تهیه اکبر جوجه با شیر و نکات پخت و خوشمزه شدن این مدل...

با آغاز فصل های گرم سال، پشه گزیدگی یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد با آن درگیرند. نیش پشه اغلب بی ضرر است و تنها در مواردی نادر ممکن است منجر به واکنش آلرژیک گردد؛ با این وجود قرمزی، ورم، خارش و سوزش در محل نیش پشه ممکن است آزاردهنده باشد. اما برای...

این روزها اصطلاح پیراشکی دونات را زیاد از زبان افراد مختلف می شنویم در صورتی که تفاوت بزرگی بین این دو وجود دارد. مهم ترین تفاوت به نوع خمیر این خوراکی های خوشمزه برمی گردد. خمیر پیراشکی نوعی خمیر غذایی است که با سوسیس، سیب زمینی و گوشت و قارچ پر می گردد....

رستوران های ایتالیا از برترین و محبوب ترین رستوران های دنیا است و گردشگران زیادی را جذب می نمایند. وجود رستوران های شیک و مجلل در کنار مکان های دنج و محبت آمیز هر سلیقه ای را پوشش می دهد. از طرفی همانطور که می دانید ایتالیا مهد برترین دانه های قهوه است....

به یاد داشته باشید که استفاده از مواد غذایی تازه و البته ادویه های مناسب که بعضا مختص به نوعی خاصی از سوپ است تاثیر به سزایی در طعم و مزه غذای شما خواهد داشت.

اغلب کشور برزیل را با فوتبال و سواحل رویایی می شناسند. دومین شهر بزرگ برزیل نیز از این قاعده مستثنی نیست. شهر ریودوژانیرو (Rio de Janeiro) که لقب سومین شهر بزرگ آمریکای لاتین را بر نام خود دارد، برای عشاق فوتبال و کسانی که سواحل زیبا را دوست دارند، شهری ناشناخته...