مصرف این خوراکی را جدی بگیرید! - عاشقان علم الکترونیک

به گزارش خبرنگار سیرترشی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین ترشی های سفره ما ایرانی است و طبق نظرات متخصصان طب سنتی برای همه مزاج ها توصیه می گردد و سیر ترشی 7 ساله به دلیل خاصیت فراوانی که دارد در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. سیر ناشتا خواص آنتی بیوتیکی قوی، سلامت کبد، درمان مسائل معده، دفع سموم بدن، کاهش وزن، برطرف ریزش مو و از بین بردن جوش و آکنه صورت را دارد. به همین منظور خبرنگاران در گزارش زیر به فواید سیر ترشی پرداخته است که در ادامه می خوانید؛

کسانی که از کم خونی رنج می برند و در دوران قاعدگی کسل و بی حال می شوند مصرف هفتگی سیر ترشی را به علت خونساز بودن و تصفیه خون مفیدی که انجام می دهند می توانند در لیست برنامه غذایی خود قرار دهند.

از دیگر فواید سیرترشی می توان به باز کردن عروق کرونر قلبی و عروق مغزی اشاره نمود. مصرف سیر ترشی از حمله قلبی، سکته قلبی، سکته مغزی، آلزلیمر و پارکینسون پیشگیری می نماید.

موسیر به راحتی با سرماخوردگی مقابله می نماید

در صورت مصرف غذا های سنگین و پرحجم مانند باقالی پلو یا قورمه سبزی اگر به نفخ معده شدیدی دچار شدید بهتر است جهت هضم این غذا ها یک تا دو عدد سیرترشی میل کنید.

جالب است بدانید که مصرف ناشتای سیر ترشی باعث دفع راحت سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه خواهد شد.

کسانی که از چربی خون بد رنج می برند با مصرف سیر ترشی می توانند میزان چربی کلسترول خون خود را کنترل نمایند البته این افراد بهتر است تا جایی که می توانند از غذاهای چرب پرهیز نمایند.

از دیگر خواص سیر ترشی می توان به تنظیم سیستم دستگاه گوارش، ضدعفونی نماینده معده، بهبود نفخ معده و راحت هضم کردن غذا اشاره نمود.

مصرف سیر ترشی در زمان قاعدگی به شدت توصیه می گردد چرا که با تاثیر فوق العاده خود می تواند به پاکسازی خون و کبد یاری کند.

همه ما می دانیم که سیر خام دارای خواص بی نظیر و فوق العاده ای است، اما جالب است بدانید که طبیعت بسیار گرم آن به هیچ عنوان برای افراد گرم مزاج مانند مزاج صفراوی به علت ایجاد آلرژی و حساسیت توصیه نمی گردد. با این حال قرار دریافت سیر در کنار سرکه برای زمان طولانی مدت با عنوان سیرترشی و تغییر در طبیعت آن باعث شده تا عوارض مصرف سیر خام برای چنین افرادی به وجود نیاید. البته حتما به یاد داشته باشید که در صورت زیاد بودن نمک در سیر ترشی مصرف آن برای افراد دارای فشار خون بالا بسیار خطرناک و مضر است.